ギリシャ風 野菜のマリネ

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真夏の太陽の下で ちょっと酸味のきいた 夏野菜はいかがですか? パプリカ ラディッシュ キュウリ セロリに真っ赤なトマト フランボワーズ ヴィネガーで香りをつけて 蜂蜜をほんのりと加えます。 こんな時は切れのある ブルゴーニュの白ワインなんかでいかがですか?
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by lhabitude | 2009-10-03 09:20 | 前菜