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こんにちは。牛込神楽坂 ラビチュード 料理長の鈴木です。

11月に入り グッとフレンチの季節になってきましたね。

11月15日(土曜日) ジビエ解禁 
11月20日(木曜日) ボジョレ ヌーボー解禁

と ジビエは入荷し次第 次々にご紹介させて頂きます!。 
  ボジョレ ヌーボーはグラスで気軽に飲めるようにご用意しています。
どうぞ お友達を誘っていらして下さいね。


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さて、クリスマスメニューが決まりました。
今年は 税込4320円 と 税込6480円 の2コースのご用意です。

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【税込 4320円コース】
 パン・バター
(前菜)        アミューズの一皿
(前菜)        ラビチュード特製サラダとオマール海老・ズワイガニ・鮮魚を使った前菜の盛り合わせ
(メイン)       厳選若鶏もも肉 と 冬キノコのフリカッセ シャンパン風味
(デザート)   ガトーショコラ ヴァニラのアイスとミックスベリー添え  クリスマスヴァージョン
(食後のお飲み物)  コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ハーブティー



【税込 6480円コース】
 パン・バター 
(前菜)        アミューズの一皿
(前菜)        旬の鮮魚のカルパッチョ とラビチュード特製サラダ
(前菜)        鴨と黒トリュフのテリーヌ グレック野菜添え
(お魚料理)     ズワイガニとオマール海老のスープ仕立て
(メイン)       国産牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニ風
(デザート)      贅沢なとろけるフォンダンショコラと
           ヴァニラのアイス ミックスベリー添え クリスマスヴァージョン
(食後のお飲み物)  コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ハーブティー


ラビチュードでの特別なクリスマスディナーをお過ごしください。
スタッフ一同 心よりお待ちしております。
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